Receta de mugcake de chocolate

El mugcake de chocolate es un postre que se ha vuelto viral en los últimos años. Es un keke hecho en taza, que puedes hacer en el microondas o en el horno.

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Ingredientes

• 8 y 1/2 de cucharitas de 5ml de harina sin preparar

• 1/2 cucharita de 5ml de polvo de hornear

• 1 cucharita de 5ml de cocoa

• 2 cucharas de 15ml de azúcar

• 1/4 pizca de bicarbonato (1 pizca de un dedo)

• 5 cucharitas de 5ml de leche evaporada

• 1/2 cucharita de 5ml de vinagre blanco

• 3 cucharitas de 5ml de aceite vegetal

• 4 gotas de vainilla

• 5 cucharitas de 5ml de agua

Utensilios

• Taza grande
• cuchara para batir
• Microondas u horno

Procedimiento del mugcake de chocolate
1. Vamos a agregar todos los ingredientes en la taza grande.
2. Vamos a batir bien con la cuchara hasta que se integre todo, esto puede demorar 15 minutos.
3. Cuando tengamos todo integrado, lo llevamos al microondas por 2 minutos. No superar este tiempo, porque se puede quemar.
4. Entonces, tenemos el queque de chocolate listo, con esta receta el postre tiene más apariencia de keke que de budín, si quieres un mejor resultado, utiliza el horno.

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